Impressum
Adresse
Österreich, Vorarlberg, Götzis, 6840, Oberes Tobel 8
Geschäftsleiter
Gert Fessler
Telefone des Unternehmens
Geschäftsleitung
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Bei der Bestellung teilen Sie bitte dem Manager mit, dass Sie die Information auf Allbiz erfahren haben. Vielen Dank für Ihren Einkauf mit Allbiz!
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Internet
Webseite:
über das Unternehmen
Fessler, GmbH
Seit dem Jahr 1983 steht der Name Fessler für die gehobene Patisserie, Konditorei, Confiserie und Gastronomie!
Unsere Philosophie und unser Ziel ist es, Ihr Lieferant für alle Artikel zu sein, die Sie zur Herstellung Ihrer noblen und edlen Patisserieprodukte benötigen!
Wir vertreten Produkte der Unternehmen PCB-Creation, BarryCallebaut, VALRHONA, Chocoduc-Schokoladen-Hohlkörper, Demarle Flexipanmatten,
welche für hohe Qualität und innovative Produkte stehen.
Wir führen alle Werkzeuge, die Sie für die Patisserie benötigen und sind stets bemüht, die Neuheiten in der Patisserie in unser Sortiment aufzunehmen.
Besuchen Sie unseren Shop und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Produkte überzeugen.
Vorhanden
Kakaomasse Valrhona Alpaco 100% ist pure reine Kakaomasse von der Alpaco-Kuvertüre.
Zum veredeln Ihrer Schokoladeprodukte, für spezielle Rezepturen, und überall wo sie einen wahren Kakaogeschmack einbringen wollen!
Gruppen: Der Kakao
Vorhanden
Exakt aufgerollte Schokolade-Stäbchen in einer Top-Qualität aus dunkler Kuvertüre.
Länge: ca. 20 cm
Einheit: ca. 120 Stk./Ktn.
Gruppen: Schokoladenfiguren
Vorhanden
Edle Zartbitter-Kuvertüre mit 64 %. Sehr ausgeprägter Geschmack, ein Kakao-Mix von Bohnen aus Sao Thome, Equador,
Elfenbein.
Einheit: 5kg Linsen/Karton
Gruppen: Schokolade Fliesen
Vorhanden
Glasurmassen müssen nicht immer flach schmecken - wir haben den Beweis!
Weissgelbliche Farbe und angenehmes Aroma.
Warm schön dünnflüssig und fest bei Raumtemperatur.
Kein temperieren und trotzdem ein tolles Ergebnis.
Beste Qualität zum kleinsten Preis - in Stäbchenform.
Einheit: 10 kg Sack
Gruppen: Cafeconditireizuckerguß
Vorhanden
Ein Spitzenprodukt für die Patisserie, welches hervorragend schmeckt, Zeit spart, kostengünstig ist, immer die gleichbleibende optimale Qualität hat und lange frisch und saftig beibt.
Die Kuchenbasis lässt durch die Zugabe von verschiedenen Rohstoffen wie z.B. Schokolade, Nüssen und Aromen eine...
Gruppen: Zutaten für Konditorei
Vorhanden
Eine dunkle Praline gefüllt mit Haselnuss, in knusprig gerösteten Mandeln gerollt.
Chocoduc Trüffel & Pralinen Ganache Amandinos.
Einheit: 189 Stk.
Gruppen: Die zuckerhaltigen Konditoreierzeugnisse
Vorhanden
Mit den Schokolade-Folien können Sie Ihren eigenen Schokolade-Dekor herstellen. Einfach temperierte Kuvertüre aufstreichen - kühlen - Folie abziehen - und schon ist die Schokolade mit dem gewünschten Muster bedruckt.
Für unzählige Anwendungen, wie z.B. Schokoladescherben für Dessertteller und...
Gruppen: Die Nahrungsfolie
Vorhanden
Zum Färben von Lebensmitteln.
Für Airbrush und gesamten Lebensmittelbereich!
Für Produkte die mit Lebensmittelfarben die AZO-Farbstoffe enthalten gilt eine Kennzeichnungspflicht laut EU Verordnung 1333/2008 - "Kennzeichnungsvorschriften für Farbstoffe".Diese Produkte müssen mit der...
Gruppen: Lebensmittelfarbstoffe
Vorhanden
Gebrauchsfertige Überzugsmasse geeignet für alle Arten von warmen und kalten Backzubereitungen.
Als Überzug - ohne temperieren einen spitzen Glanz - ideal um Torten mit kaltem Messer zu schneiden.
Als Füllung - lässt sich gut aufschlagen und z.B. mit Sahne vermischen.
Zum Backen - eignet sich...
Gruppen: Süsscreme
Vorhanden
Die neuen Gel-Spirituosen haben den Vorteil, dass die Bindemittel und Verdickungsmittel nicht destabilisiert werden.
Beim Aromatisieren von Teigwaren haben die Gel-Spirituosen die Eigenschaft, nicht zu hydrieren und doch beim Backen einen
aromatischen Beitrag zu leisten. Die Gele sind ideal um...
Gruppen: Aromastoffe